夏天，阳光明媚，气温攀升，食欲也随之下降。夏天吃什么饭才能既清爽又营养呢？以下是一些适合夏日饮食的建议，帮助你度过一个健康、美味的夏天。

一、清淡饮食，少油少盐

1.选用低脂、低盐的食材，如*胸肉、鱼肉、豆腐等。

2.蔬菜和水果要新鲜，如黄瓜、西红柿、西瓜等，既能补充水分，又能提供丰富的维生素。

3.避免油腻、辛辣的食物，以免加重肠胃负担。

二、多吃蔬菜水果，补充水分

1.蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高免疫力，预防**。

2.适当食用一些清凉解暑的水果，如西瓜、葡萄、梨等。

3.多喝水，保持身体水分平衡。

三、粗细搭配，营养均衡

1.粗粮如糙米、燕麦等含有丰富的膳食纤维，有助于消化和预防便秘。

2.豆类、坚果等食物富含蛋白质和健康脂肪，有助于增强体质。

3.肉类、蛋类等食物提供丰富的氨基酸和矿物质，要适量食用。

四、早餐要丰富，午餐要营养，晚餐要清淡

1.早餐可以食用一些富含蛋白质的食物，如*蛋、牛奶、豆浆等。

2.午餐要注重营养搭配，多吃蔬菜、水果和粗粮。

3.晚餐以清淡为主，避免过晚进食，以免影响睡眠。

五、适当食用冷食，解暑降温

1.冷食如冰淇淋、冷饮等可以带来清凉感，但要注意不要过量食用。 2.适量食用一些具有解暑功效的食物，如绿豆、荷叶等。

六、注意饮食卫生，预防**

1.食物要煮熟煮透，避免食用生冷食物。 2.饮食用具要定期清洗消毒，保持卫生。

夏天饮食应以清淡、营养、卫生为主，合理安排饮食结构，才能度过一个健康、舒适的夏天。希望以上建议能对你有所帮助。